
Хинкальный дом "Биджо" на ул. Новаторов - bidjodom.ru
Кафе грузинской кухни
Сёмга с/с, масляная, палтус, лимон, маслины
Суп-пюре из шампиньонов со сливками и сухарями
Домашний суп с курицей
Креветки в сливочном соусе с чесноком и приправами
Баранина в глиняном горшочке, томлённая на тихом огне с баклажанами, картофелем и болгарским перцем
Фарш из говядины и свинины в виноградных листьях. Подаётся со сливочным соусом
Молодая говядина, тушенная с помидорами и луком, с добавлением грецких орехов и кукурузной муки, хмели и уцхо сунели, молотым кориандром из Грузии, имеретинским шафраном и жгучим красным перцем
Кусочки курицы, тушённые с томатами, грузинскими специями и зеленью
С хрустящей корочкой в сливочно-тархунном соусе
Реган (базилик), кинза (кориандр), петрушка, укроп, лук зеленый, редис, болгарский перец, перец стручковый и тархун (эстрагон)
Розовые помидоры, огурцы, реган (базилик), кинза (кориандр), петрушка, укроп, лук зеленый, редис, болгарский перец, перец стручковый и тархун (эстрагон)
Полезная, постная, вкусная холодная закуска со шпинатом, орехами и традиционными специями
Грузинское угощение из свёклы, зелени, специй, чеснока и орехов